Salle à manger EHPAD · PASA

Aménager une salle à manger en EHPAD

Tables, assises, chariots repas et circulations

Une salle à manger EHPAD doit faciliter les repas, l’installation des résidents, l’accès des fauteuils roulants, la circulation des chariots repas, le nettoyage et les activités en PASA.

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Mobilier de salle à manger EHPAD avec table Glys et chaise Complys
Repas, ateliers et PASA Un mobilier pensé pour installer les résidents et limiter les manipulations répétées.
Tables Repas collectifs, PASA, activités et fauteuil roulant.
Assises Installation, transferts courts et rapprochement à table.
Chariots Passages, seuils, distances et efforts de poussée.
PASA Petits groupes, ateliers et repas thérapeutiques.
Projet global Lien avec la chambre, les salons et les autres espaces.
Réponse directe

Comment aménager une salle à manger EHPAD ?

Commencez par les usages quotidiens : installation des résidents, accès fauteuil roulant, circulation des équipes, passage des chariots repas, nettoyage et reconfiguration. Les équipements à comparer sont les tables de repas, les assises avec accoudoirs, les tables ergonomiques d’activités et les aides au déplacement des chariots.

Pour comparer l’ensemble des équipements Domalys, consultez aussi la page fournisseur mobilier EHPAD. Elle regroupe les solutions de chambre, repas, repos, activités et accompagnement des équipes.
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Quel équipement étudier pour votre espace ?

Répondez à quatre questions pour obtenir une première orientation selon l’usage de la salle, les résidents et les contraintes des équipes.

Recommandation

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Solution Domalys

Tables et assises pour repas et PASA

Chaque solution répond à un usage précis : repas collectifs, installation à table, activités adaptées, fauteuil roulant ou chariots repas.

Table Glys pour salle à manger EHPAD
Repas collectifs

Glys®

Table réglable et mobile pour salle à manger, unité de vie, PASA et espaces collectifs.

  • Déplacement sans soulever la table
  • Formats ronde, carronde, rectangle, trèfle et marguerite.
  • Réorganisation facilitée pour les repas et le ménage.
Découvrir la table EHPAD Glys®
Chaise bridge Complys pour salle à manger EHPAD
Installation à table

Complys®

Chaise bridge pour faciliter l’installation, les transferts courts et le rapprochement à table.

  • Accoudoirs coulissants
  • Poignée de manipulation.
  • Usage adapté aux repas en EHPAD.
Découvrir la chaise Complys®
Table ergonomique Oxalys pour PASA et fauteuil roulant
PASA et activités

Oxalys®

Table ergonomique réglable et inclinable pour ateliers, repas thérapeutiques et fauteuil roulant.

  • Hauteur variable
  • Plateau inclinable
  • Approche facilitée en fauteuil roulant.
Découvrir Oxalys®
Agencement EHPAD

Prévoir les flux avant l’équipement

Une salle à manger EHPAD ne se limite pas au choix des tables. L’agencement doit tenir compte des passages, de l’accès aux fauteuils, du service, du nettoyage, des chariots repas et des zones de pause ou d’activité.

Zone à prévoir Pourquoi Solution à étudier
Tables de repas Installer les résidents, gérer les fauteuils et faciliter le service. Glys®, dont formats ronde, carronde et marguerite.
Assises Rapprocher le résident de la table et accompagner les transferts courts. Complys®.
PASA et ateliers Organiser des petits groupes, des activités et des repas thérapeutiques. Oxalys® et mobilier reconfigurable.
Chariots repas Réduire les manœuvres difficiles et préserver les circulations. E-Groom® ou analyse des flux.
Projet global Relier salle à manger, chambre, salon et activités. fournisseur mobilier EHPAD.
Salle de restaurant EHPAD

Installer sans encombrer

Les résidents doivent pouvoir accéder à la table sans créer d’obstacle pour les autres résidents, les fauteuils roulants, les soignants ou les chariots repas.

  • Conserver des passages lisibles.
  • Éviter les angles difficiles pour les chariots.
  • Prévoir des zones de rotation pour les fauteuils.
Mobilier pour EHPAD

Relier restauration, repos et chambre

La salle à manger s’inscrit dans un parcours résident plus large : chambre, salon, activités, repos et accompagnement des équipes.

Table marguerite EHPAD

Quand choisir une table marguerite ?

La table marguerite peut être utile pour créer un espace collectif plus convivial, notamment en PASA, salle à manger ou salle d’activités. Elle favorise les échanges en petit groupe, sous réserve de vérifier la surface disponible, les circulations et les fauteuils utilisés.

Repas

Petits groupes

Un format adapté aux repas accompagnés, ateliers cuisine ou moments conviviaux.

PASA

Activités

Un format à étudier pour les ateliers, jeux, stimulation cognitive ou repas thérapeutiques.

Circulation

Points à tester

Vérifier les passages, le recul des chaises, les fauteuils roulants et les chariots.

Voir les formats Glys® Tester un format de table
EHPAD PASA

Organiser les repas thérapeutiques

Le repas peut devenir un support d’accompagnement : préparer, dresser, servir et débarrasser mobilisent des gestes familiers et favorisent la participation.

  • Tables accessibles aux fauteuils.
  • Assises stables avec appuis.
  • Circulation fluide pour l’équipe.
  • Espaces adaptés aux petits groupes.
Lire le guide PASA Voir Oxalys®
Chariot repas EHPAD

Penser les flux de service

Largeur des passages, angles, seuils, distances et état des roues influencent directement les efforts de poussée et la fluidité du service.

  • Prévoir des passages libres entre les tables.
  • Limiter les demi-tours et angles serrés.
  • Éviter les zones de stationnement gênantes.
  • Analyser les efforts de poussée si les chariots sont lourds.
Lire le guide chariot repas EHPAD Voir E-Groom®
Choix par usage

Quelle solution selon votre usage ?

Usage Solution à comparer Apport en établissement
Repas quotidiens Glys® Table réglable et mobile pour repas collectifs.
Installation à table Complys® Assise avec accoudoirs pour transferts courts et rapprochement.
PASA et ateliers Oxalys® Table ergonomique réglable et inclinable.
Table marguerite Format Glys® à étudier Configuration conviviale pour petits groupes et activités.
Chariots repas E-Groom® Réduction possible des efforts de poussée selon le contexte.
Projet complet Mobilier pour EHPAD Comparaison des équipements pour chambre, repas, repos et activités.
Voir le mobilier pour EHPAD Préparer le projet mobilier

Aménager votre salle à manger EHPAD

Nos équipes peuvent vous aider à choisir les solutions adaptées à vos espaces, vos résidents et vos contraintes de service.

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Ressources pour structurer votre projet

Mobilier EHPAD Comparer tables, assises, fauteuils et mobilier de chambre. Table EHPAD Glys® Table mobile, réglable et formats marguerite ou carronde. Table ergonomique Oxalys® Activités, PASA, fauteuil roulant et plateau inclinable. Chaise bridge Complys® Installation à table et transferts courts. PASA en EHPAD Fonctionnement, activités, repas thérapeutiques et aménagement. Chariot repas EHPAD Ergonomie, flux, motorisation et efforts de poussée. E-Groom® Motorisation de chariots existants pour limiter les efforts. Réduction des TMS Limiter les contraintes physiques liées aux repas et services. Projet mobilier Préparer une base d’équipement par espace et par usage.
FAQ

Questions sur la salle à manger EHPAD

Comment aménager une salle à manger en EHPAD ?

Il faut prévoir l’installation des résidents, l’accès fauteuil roulant, les passages des chariots repas, le nettoyage, la circulation des équipes et la reconfiguration de la salle pour les activités.

Quel mobilier choisir pour une salle de restauration ?

Une salle de restauration EHPAD doit combiner des tables stables et accessibles, des assises avec accoudoirs, des passages suffisants et des équipements adaptés aux fauteuils roulants, aux repas collectifs et aux activités.

À quoi sert une table marguerite en EHPAD ?

Une table marguerite peut créer un espace plus convivial pour les petits groupes, les repas thérapeutiques, les ateliers ou un PASA. Elle doit être testée avec les fauteuils et les circulations disponibles.

Quelle table ergonomique choisir en EHPAD ?

Glys® répond aux repas collectifs et à la mobilité de la salle. Oxalys® répond davantage aux activités, au fauteuil roulant et aux usages nécessitant un plateau inclinable.

Comment organiser les chariots repas ?

Il faut prévoir des passages suffisamment larges, éviter les angles serrés, limiter les longues distances et ne pas stationner les chariots dans les zones d’installation des résidents.

Comment relier la salle à manger au projet global ?

La salle à manger fait partie d’un projet mobilier global. Elle doit être pensée avec les chambres, salons, espaces d’activités, fauteuils de repos, tables et solutions de déplacement des équipes.

Informations éditoriales

Contenu vérifié par Domalys

Cette page présente les usages et critères d’aménagement d’une salle à manger EHPAD, d’une salle de restauration, d’un PASA ou d’un espace collectif. Les choix doivent être validés avec les dimensions réelles, les fauteuils utilisés, les passages de chariots et l’organisation des équipes.

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