Une Oxalys® au service d'un Food truck inclusif !
>>> Voir le reportage du JT du 4 sept. 2023
Stéphane Richard, Directeur de l'EHPAD du Parmelan (Annecy) a eu la superbe idée d'installer un Food truck dans les jardins de l'EHPAD et d'en permettre l'accès à l'heure du déjeuner. La brigade de cuisine a donc maintenant, encore plus de "pain sur la planche" ! Elle relève le défi avec brio en proposant chaque jour, des plats composés à base de produits frais.
Cette magnifique initiative crée du lien entre les résidents et les habitants du quartier et permet aussi aux familles de venir prendre leur déjeuner avec leurs proches.
Deux des résidentes sont heureuses d'assurer les encaissements et espèrent même que l'activité ne s'arrête pas pendant l'hiver ! Ultra mobile, ergonomique pour être au plus près de ces deux résidentes, notre table à hauteur variable Oxalys® joue aussi son rôle dans cette aventure :-)
A noter que les recettes serviront à terme à financer une unité Alzheimer.
Le Directeur de l'EHPAD du Parmelan espère que son idée fasse boule de neige en France...
Si vous avez un Food truck d'une autre couleur, pas de soucis, Oxalys® existe dans de nombreux autres coloris ;-) n'hésitez pas à nous contacter.